Справочник кофеен

 

11.11.2011

В октябре 2011 года «Шоколадница» на Садовой-Кудринской стала кошерной


Расположенная неподалёку от синагоги «Шоколадница» была закрыта на два дня для проведения специальной процедуры кошерования, во время которой часть кухонной утвари была подвергнута нагреванию паяльной лампой, остальную прокипятили. Обряд проводился представителями Департамента кашрута – машгиахами, которые впредь будут следить за тем, чтобы в данной кофейне соблюдались все нормы и правила кашрута. Кроме того, в обязанности машгиахов входит ежедневное открытие и закрытие ресторана.

«Шоколадница» на Садовой-Кудринской получила сертификат кошерности от Департамента кашрута при Главном раввинате России. Данный сертификат выдан кофейне до следующего праздинка Песах. По истечение срока процедура кошерования будет проводиться вновь.


Уже знакомая поклонникам кофейни европейская кухня теперь заиграла новыми красками. От привычного ассортимента меню кошерной «Шоколадницы» отличается: на Садовой-Кудринской не встретить мясных блюд, все ингредиенты вегетарианские, молочные и рыбные. Кроме того, в нашей кошерной кофейне гости могут найти эксклюзивные по сети предложения: например, только здесь подаётся салат с тунцом, слабосоленой семгой и авокадо.

Кошерная «Шоколадница» немного отличается от других интерьером: стены кофейни украшены картинами знаменитого художника Шагала, над барной стойкой располагается сертификат кошерности,
а при входе можно найти мезузу – футляр со молитвой Шма на пергаменте.

График работы также немного не похож на графики обычных «Шоколадниц»: следуя иудейским традициям, кофейня не работает в Шабат, то есть с вечера пятницы по вечер субботы.

 

 



Сеть кофеен «Шоколадница»


«Шоколадница» - самая уютная и самая динамично развивающаяся сеть кофеен в России; разнообразный ассортимент способен удовлетворить даже самый взыскательный вкус. В кофейне Вас всегда ждёт тёплая атмосфера, вкусная кухня, ароматный кофе и хорошее настроение.

В «Шоколаднице» каждый может выбрать из ассортимента меню то, что ему по душе. Наряду с прекрасным кофе из свежеобжаренных зёрен, элитным чаем и коктейлями на выбор гостя, представлена широкая линейка кондитерских изделий: фирменный торты, изысканные десерты, таящие во рту эклеры и знаменитые блинчики и сырники. Кроме того, в нашей кофейне гости всегда могут сытно подкрепиться, выбрав из многообразия меню оригинальные салаты, роллы, фирменные пасты, вкуснейшие сэндвичи и многое другое. Мы рады предложить Вам лучшие напитки и блюда от профессиональных поваров и бариста – победителей российских и международных конкурсов.

Десерты в «Шоколаднице» готовятся в соответствие с европейскими стандартами качества, имеют уникальную рецептуру, разработанную профессиональными кондитерами. Все блюда производятся по высоким стандартам на фабрике-кухне или непосредственно в кофейнях.

«Шоколадница» - это по-настоящему уютная кофейня, в которой каждый день можно разнообразно, вкусно, быстро и выгодно поесть.



Другие новости


11.11.2011 Сеть кофеен «Шоколадница» приглашает Вас совершить путешествие по Азии! Этой осень и зимой «Шоколадница» предлагает Вам совершить увлекательное путешествие по загадочной и чарующей Азии. Специально... >>


11.11.2011 Сеть кофеен «Шоколадница» и телеканал «МузТв» представляют суперконкурс! С 4 ноября по 1 декабря на сайте muz-tv.ru проходит конкурс от сети кофеен «Шоколадница». Главный приз... >>


25.10.2011 Начните Ваш день со вкуса Испании в «Шоколаднице»! C 24 октября ежедневно по будням до 11:00 в «Шоколаднице» гости могут отведать уникальный завтрак, созданный в... >>


24.10.2011 «Шоколадница» рада представить Вам обновленное меню Ланчей! Мы радуем Вас новинками меню! Теперь во время ланча Вы можете попробовать новый аппетитный салат с курицей и... >>


1   2   3   4   5   6   7  

 


  ©    Biramax | 2005-2017 | seo  

На главную | Пишите нам

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru