Справочник кофеен

 

 

 Приглашаем в ресторан

 

 

<…> Во Франции, в Париже, недалеко от знаменитого Латинского квартала <…> в доме № 13 по улице Бывшего театра Комедии в 1686 году сицилиец Франческо Прокопио открыл первый парижский "кофейный дом". Как вы уже поняли по названию улицы, около кофейни находился театр. Актеры в перерывах между спектаклями частенько заходили к Прокопу, и постепенно слава кофе от Франческо Прокопио облетела весь Париж.

Посетивший "Прокоп" Монтескье упомянул его в"Персидских письмах" следующим образом: "Есть дом, где приготовляют кофей таким способом, что он прибавляет ума тем, кто его пьет, по крайней мере всякий выходящий оттуда считает, что стал куда умнее, чем был при входе". Гостями "кофейного дома" стали многие люди, которые при входе были также умны, как при выходе. Сюда заходили Вольтер и Руссо, Дидро, Бомарше, Мольер. Здесь Шопен встречался с Жорж Санд. Здесь Наполеон, еще не ставший Бонапартом, заложил за ужин свою пока еще не знаменитую шляпу.

 

Журнал "Работница", март 1997

 


  ©    Biramax | 2005-2017 | seo  

На главную | Пишите нам

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru