Справочник кофеен

 

 

 Вторая родина

 

 

С увеличением спроса на кофейный напиток предприниматели ряда стран стали разводить кофейное дерево в своих тропических колониях. Плантации этой культуры появились на острове Ява, странах Африки, а в середине XIX столетия – в Южной Америке близ Рио-де Жанейро. Там это растение обрело по сути дела свою вторую родину. Бразильцы стали фанатичными поклонниками кофе. Кофейное дерево стало основной культурой во многих штатах Бразилии, а затем в Колумбии и других соседних странах. В XX веке уже три четверти мировых поставок кофе приходятся на Бразилию. Считается, что один из лучших в мире кофе получают на плантациях Кении на высоте 1500-2000 м над уровнем моря.

 

А. Губанов, к.б.н. Кофейное дерево: путешествие по континентам, газета "Ваши 6 соток", № 21, 2002

 


  ©    Biramax | 2005-2017 | seo  

На главную | Пишите нам

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru